Pain cocotte et ig bas : toutes nos recettes

Name: Des recettes de pain cocotte ultra faciles et rapides
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pain cocotte

Le pain cocotte a toujours une croûte bien croustillante. Photo par Pixnio

Il y a maintes façon de faire le pain ! Différentes farines, avec ou sans pétrissage, cuit au four ou à la MAP et aussi la cuisson au four en cocotte fermée.

Cette dernière méthode connait un grand succès auprès des gourmets. Afin de vous y mettre vous aussi, privilégiez une cocotte en fonte et vous obtiendrez un pain à la croûte craquante et à la mie moelleuse.

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Pain intégral en cocotte

jardin-des-gourmands.com

Quel plaisir de « faire son pain » : je vous propose aujourd’hui de réaliser votre propre pain intégral avec une recette ultra simple. Sur internet, la méthode sans pétrissage avec une cuisson du pain dans une cocotte fait fureur : c’est une recette inratable ! Cette méthode n’a rien de compliqué puisqu’il faut juste mélanger tous les ingrédients… et un peu de temps.